TATA BOGA

All about TATA BOGA SMK MATARAM...

 

Di era globalisasi yang mendekati pasar bebas, prospek rumpun pariwisata khususnya bidang kuliner atau tata boga di Semarang dan Jawa Tengah semakin menggembirakan, terbukti dengan pertumbuhan hotel, restaurant dan cafe yang makin menjamur

Industri perhotelan yang menambahkan fasilitas restaurant sebagai sarana melengkapi fasilitas agar pengunjung smakin nyaman. Beberapainvestor yang siap mengembangkan sayapnya di bidang restarant dengan nuansa baru, dengan demikian industri tersebut memerlukan tenaga profesional yang tidak sedikit.

Program tata boga SMK MATARAMM Semarang, menjawab tantangan tersebut dengan menawarkan program SMK dan studi lanjut yang mendidik tenaga produktif siap pakai dan profesional. Dengan kompetensi utama cooking and service yang didasari semangat wirausaha dan pengusaan teknologi serta pendidikan karakter bangsa sehingga diharapkan lulusan SMK MATARAM Semarang mampu melakukan supervisi dan memulai usaha baru dibidang TATA BOGA.